Concept
気軽に食べられるイタリア料理を提供
日常生活で、イタリア料理を気軽にお召し上がりいただけるよう、コストパフォーマンスに優れた料理の数々を提供しています。ワインやお酒とのペアリングもお任せください。
FAQ
貸切やアレルギー対応などの質問に回答
ご来店前やご来店時にお寄せいただくご質問を、網羅的に掲載しています。ご予約の必要性や貸切のご相談、テラス席利用時の注意点など、わかりやすく解説しております。
こだわりの逸品と各国のワインを提供
About
伝統的なイタリアンのレシピを基にしながらも、現代の味覚や日本人の好みに合わせて様々なオリジナルレシピを展開しています。
自家製のパスタやピザ、手間ひまかけた煮込み料理など一皿一皿にシェフの情熱が込められ、仕入れからテーブルにお届けするまで細部にわたりこだわっています。
店内は落ち着いた雰囲気で、デートや記念日、ビジネスミーティングなど様々な場面で使いやすい空間をご用意し、開放的なテラス席も設けています。
料理に合う各種ワインをグラスとボトルでご用意しており、大阪市中央区にてご賞味いただけます。
Food
郷土料理からアレンジメニューまで提供
クラシックなイタリア料理を現代風にアレンジし、オリジナル料理を提供しています。仕入れによって変わるサラダやカルパッチョなど、常に新しい美味しさを提供します。
Lunch
日替わりで楽しめる自家製パスタランチ
ランチタイムには、毎日自家製のフレッシュパスタと、さっぱりしたサラダ、もちもちのフォカッチャをセットで提供し、ソースは3種類からお選びいただけます。
Drink
ワインやカクテルなどのドリンク
ヨーロッパ各国やオーストラリア産のワインをご用意しています。飲みやすいカクテルやサワー、ウイスキーも各種取り揃え、お料理とともにお召し上がりいただけます。
レストランの日常や裏話などを紹介
Blog
ほぼ無添加へのこだわりや丁寧な調理工程、新メニュー開発の裏話など、様々な情報をお届けします。
季節に合わせたメニューやワインの入荷情報などもお伝えいたします。
食材の良さを引き出す丁寧な調理
Feature
オーナー自ら仕入れる新鮮な魚介類、気温や湿度に合わせて調整する自家製パスタ、季節の素材を活かした限定メニューなど、
いつ来ても新たな味わいに出会えるイタリアンレストランを、大阪市中央区にて営んでいます。
イタリアの食文化やトレンドなどを解説
Column
伝統的なイタリア郷土料理から、現地で話題の料理にいたるまで、興味深いテーマを取り扱います。
飲食業界を取り巻く環境の変化についても、わかりやすく解説します。